AOP Corbières Roc Long Rouge 75cl Domaine de la Bouysse

Un assemblage à majorité de Syrah lui donne une robe rouge intense, avec un nez typé sur des arômes de cassis et mûres.
On a une bouche ronde avec des tannins présents et veloutés, on remarque des notes fruitées et épicées.

On peut servir ce Roc Long sur une cuisine méditerranéenne, des viandes rouges grillées ou en sauce.