IGP Pays d’Oc Estornel Carignan Rouge 2022 75cL Château Valmont

Cette cuvée illustre toute la générosité d’un cépage robuste et délicat à la fois. Aux notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue, ce vin est souple, juteux et doté d’une finale équilibrée et élégante.

Le nez dévoile un bouquet racé, mêlant le fruit noir frais de cassis, de mûre, accompagné d’épices douces et de garrigue.

En bouche, on retrouve le côté puissant et svelte du Carignan, avec beaucoup de souplesse et une structure tannique élégante. C’est un vin généreux et ample, avec une finale gourmande, persistante et doté d’une belle fraicheur.